香椿的保鲜储存方法
储存香椿的方法:第一步:首先把香椿芽浸泡在清水里,水里可以少量撒些盐这样清洗的更干净,浸泡10分钟后把每朵香椿冲洗干净。第二步:把洗干净的香椿控干水分。第三步:锅里装半锅清水,放在火上,待水烧开后撒2勺盐,这样做的目的保持香椿颜色翠绿,水开后把洗好的香椿放进开水里焯1分钟,快速捞出。
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