吃熟大蒜的功效与作用
1、预防心血管疾病,经常适量的食用一点大蒜能够起到控制胆固醇的作用,大蒜中的有效成分能够防止脂肪在血管中堆积;2、增加食欲,大蒜大多时候都是被当做调味菜放在菜肴里面,能促进消化液的分泌,起到开胃,增加食欲的作用;3、预防过敏,对于那种过敏性体质人群来说,经常食用能有效的预防和减轻过敏症状。
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