南方芥菜和北方芥菜的区别
1、名称不同：芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等；而在北方地区，芥菜有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同：南方芥菜主要食用芥菜叶子，烹饪方法是腌制成酸菜，再用来炒肉或制作酸菜鱼。而北方芥菜主要食用芥菜的根部，其根部呈疙瘩状，腌制后可用来炒肉或做咸菜。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：195
阅读量：184
阅读量：143
阅读量：92
阅读量：111
阅读量：114
阅读量：94
阅读量：189
阅读量：61
阅读量：59
阅读量：133
阅读量：107
阅读量：59
阅读量：78
阅读量：190
阅读量：163
阅读量：186
阅读量：51
阅读量：35
阅读量：95