卤水点豆腐的卤水是什么
卤水点豆腐的卤水就是盐卤。这是由海水制盐后,残留于盐池内的母液,这种物质可以让蛋白质凝固。所以生活中,常用于制作豆腐,卤水豆腐就是用盐卤点制而成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:96
阅读量:107
阅读量:189
阅读量:131
阅读量:140
阅读量:69
阅读量:32
阅读量:38
阅读量:78
阅读量:26
阅读量:179
阅读量:57
阅读量:67
阅读量:43
阅读量:83
阅读量:91
阅读量:97
阅读量:92
阅读量:132
阅读量:192