端午节为什么要吃咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋的由来,主要有以下两种说法:一是端午节正值仲夏,天气比较炎热潮湿,很容易滋生细菌,引起“瘟疮”类疾病;而鸭蛋形状似心形,古人认为吃了鸭蛋可以保护心气神不受侵害。二是一些地区在端午节有吃五黄的习俗,而咸鸭蛋内的鸭蛋黄就是五黄之一。
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