南瓜饼的制作方法步骤
1、南瓜洗净去皮去瓤,切小块入锅蒸熟。2、出锅后将其碾成泥,加入糯米粉揉搓团,加入一点食用油,盖上保鲜膜放置15分钟。3、15分钟后,取一小面团搓成团,放入豆沙搓圆,再按压成饼。4、往锅内倒入少许油,晃锅让油均匀,南瓜饼放入锅中两边煎熟即可。
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