苦芥菜的功效与作用
1、止血,芥菜所含的芥菜酸是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间,而且还含有香味木昔,起到治疗毛细血管性出血的作用。2、降脂降压,芥菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血、肝中的胆固醇和甘油三酯的含量。3、防癌抗癌,芥菜中所含的二硫酚硫酮具有抗癌作用,可预防胃癌和食管癌。
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