发面饼怎么做又软又香分层次
面粉、白糖还有酵母,在盆里加入130毫升的温水,把10 g 白糖和3 g 酵母放入水中,用筷子搅拌至酵母化开。然后倒入250克的面粉,再用筷子搅拌成絮状。之后再倒入15毫升的食用油,把面揉成表面光滑的面团,密封醒发至两倍大。
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