豆沙馅的粽子怎么做
1、将红豆洗净后放入锅中，加适量水，大火煮三小时，再转小火焖一小时；
2、将豆沙捞出，沥干水分之后备用，猪油去皮，入锅烫软，切成小粒，加入少许白酒拌匀；
3、静置五分钟后加入适量白糖，再放入豆沙搅拌均匀；
4、取两张粽叶卷成圆锥状，依次加入糯米、豆沙、糯米，最后用棉线捆起来即可。
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