低筋粉怎么制作出来的
1、混合法,将中筋面粉和淀粉按照4:1的比例进行混合,倒入盆中搅拌均匀;2、烘烤法,将普通面粉直接倒进锅里炒制或放进微波炉里烘烤,面粉就会失去筋度;3、干蒸法,把面粉平铺在蒸笼的蒸布上,用另一张蒸布把面粉盖起来,再盖上吸油纸大火蒸半小时,最后取出来晾干。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:132
阅读量:98
阅读量:75
阅读量:129
阅读量:193
阅读量:82
阅读量:141
阅读量:169
阅读量:156
阅读量:81
阅读量:28
阅读量:60
阅读量:107
阅读量:57
阅读量:47
阅读量:63
阅读量:159
阅读量:161
阅读量:191
阅读量:90