https://ask.tianqi.com/p-list/index_1240.html
1、可以丰富肉馅的营养;
2、可以使肉馅更加粘稠,不会让馅发散;
3、会让肉质爽滑,使肉馅肥而不腻,瘦而不柴,入口时口感很好。