马蹄粉在超市里叫什么
马蹄粉在超市里也叫荸荠粉。荸荠粉又名马蹄粉,是用生马蹄直接加工而成,含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热祛湿、解毒的功效。马蹄粉的主要作用是制作马蹄糕,或直接冲食马蹄糊。据《本草纲目》记载,该品具有清心消暑、润肺生津、滋补安神之功效,老少咸宜,四季适用,实乃天然保健佳品。
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