毛峰是什么茶
毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。
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