手擀面的做法和面技巧
将面粉放入碗中,加入清水和碱面水揉成面团后盖上保鲜膜醒发10分钟;然后进行第二次揉搓,并将其揉成光滑的面团再盖上保鲜膜醒半个小时;最后将醒好的面团取出压扁并擀成薄饼后对折切成细条即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:36
阅读量:74
阅读量:54
阅读量:44
阅读量:39
阅读量:83
阅读量:90
阅读量:48
阅读量:54
阅读量:84
阅读量:38
阅读量:47
阅读量:63
阅读量:73
阅读量:42
阅读量:20
阅读量:96
阅读量:38
阅读量:75
阅读量:83