泥鳅不能和什么一起吃

2025-11-17 17:59:35

泥鳅不能和柿子、菠菜和茶一起吃。泥鳅和柿子、茶一起吃容易引起消化不良,因为泥鳅含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而柿子和茶里面都含有较多的鞣酸,蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,难以消化,严重会在胃内形成胃石;泥鳅和菠菜一起吃容易导致腹泻,泥鳅油煎多脂,菠菜冷滑,一起吃有腹泻的危险。

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