清蒸鲈鱼立起来的刀法
从鱼头一侧往下1/3处切至骨脊，分别向两边切开，即可使鱼立起来。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，属于粤菜系。以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸、鲜。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉细嫩爽滑。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：170
阅读量：149
阅读量：58
阅读量：33
阅读量：151
阅读量：162
阅读量：59
阅读量：143
阅读量：131
阅读量：65
阅读量：193
阅读量：52
阅读量：96
阅读量：105
阅读量：26
阅读量：103
阅读量：171
阅读量：196
阅读量：60
阅读量：97