为什么要多吃蔬菜
多吃蔬菜不仅可以提高我们身体的免疫力，还能预防很多疾病。蔬菜的营养物质主要包含有矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。
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