小葱功效与作用
小葱在饭桌上一般被当做香菜或小料食用,容易让人忽视其营养,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高,并且还富含葱蒜辣素和硫化丙烯,不仅能刺激消化液分泌,让人食欲大增,同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌。
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