牡蛎营养价值
牡蛎,被称为“海里的牛奶”。富含大量蛋白质和人体所缺的锌。具有防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素的作用,是难得的美容圣品。不仅如此,牡蛎中还富含脂肪、肝糖原、多种维生素、牛磺酸以及钙、磷、铁等营养成分。
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