海带和紫菜的区别

海带和紫菜有什么区别

海带和紫菜主要在形态特征，分布地区以及营养成分方面有很大的区别。其中海带含有丰富的海带多糖，并且还含有大量的营养元素。不过紫菜却含有丰富的蛋白质，碳水化合物，不饱和脂肪酸以及维生素等等。由此可见，海带和紫菜的营养价值都特别的高。

其次，海带和紫菜分布地区是不一样的。目前海带属于亚寒带藻类，在北太平洋比较常见。一般情况下，海带大部分分布在北半球，虽然说南半球也有少量的，主要长在海底岩石上。而紫菜属于在寒带，温带，亚热带和热带地区都有广泛的分布。

虽说海带和紫菜在分布地区方面不太明显，而海带的形态特征是褐藻类的低等生物。而紫菜属于亚属藻体的细胞层数为一层，并且是单个细胞含有一个星状色素体，目前我国的紫菜物种都属于该亚属。