干锅肥肠的做法
食材：
肥肠500克、洋葱50克；青椒50克、蒜20克；香菜10克；红辣椒5克、芝麻适量、油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、花椒3克、大料3克
步骤：
1、猪大肠切除小段；
2、锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香；
3、锅中放入猪大肠翻炒；
4、倒入蚝油、一品鲜酱油；
5、放入盐、味精翻炒均匀入味。
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