香煎鸡腿的做法

2025-12-02 22:59:09

食材: 

鸡翅根4只、姜1块、蒜5瓣、葱1根、盐焗鸡粉10克、黑胡椒少许、料酒1勺

步骤:

1、鸡翅根洗净,切开去骨,加入拍碎蒜瓣,生姜,盐焗鸡粉和少许盐腌制2小时。

2、将锅热加入少许油,鸡皮的一面朝下,中小火慢煎。

3、一面煎黄再翻过去煎另一面,盛出撒上黑胡椒粉,少许葱花即可。

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