杂菇鲫鱼汤的做法
鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇,味道更加鲜美,简直是美味!
食材:
鲫鱼、蘑菇、油、料酒、葱、姜、蒜、盐、香菜
步骤:
1、锅里放入少许油,油烧热后放入鲫鱼,小火慢煎至两面金黄;
3、料酒、葱姜蒜,放温热水,大火煮20分钟;
4、准备好你们喜欢的蘑菇,放蘑菇再煮15分钟;
5、放盐、香菜出锅即可。
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