hi tea是下午茶缩写吗

不是，正确写法是hightea，是一种非正式用法，意思是在下午吃茶点。按英语国家来说，lowtea才是传统下午茶之意。   

在维多利亚时代，贵族们的下午茶一般都在午餐以后，那个时候贵族们把下午茶叫做lowtea。

而普通工人们的下午茶时间在晚餐前，人们称之为hightea。如果按照真正说哪个才是英式下午茶的用于那么就是lowtea。

英式下午茶：喝下午茶的最正统时间是下午四点钟一般俗称的LowTea。

hightea其实除了指晚餐前的下午茶，也有可以直接表示晚餐的意思。

LowTea的标准是三明治、Scone、蛋糕及水果塔，茶就看你自己配什么茶了。茶一般都是配祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶中的其中一种。

HighTea的标准是茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。