韩国泡菜炒年糕的做法

2025-12-03 00:01:09

食材：

年糕250g，五花肉100g，韩式辣白菜100g，辣白菜汁50g，小葱，韩式甜辣酱

步骤：

1、五花肉切薄片，辣白菜切小段，葱切段备用；

2、锅里水沸后，年糕条煮至变软，捞出冲凉控水备用；

3、锅烧热放少许食用油，翻炒五花肉直至出油；

4、加辣白菜炒香，放入一半的葱段炒香，加入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀，加辣酱炒匀；

5、放小半碗水，将年糕翻炒至汤汁粘稠，然后放剩下的葱段炒匀关火即可。

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