冬至之汤圆怎么做
1、这是市场上买来的新鲜熟黄豆碾出来的黄豆粉,拿回家需要放些白糖,白糖多少因个人口味而定
2、糯米粉是店里买的要是纯糯米粉比较好哦,盆里放40度温水倒入糯米粉
3、用手均匀搅拌成泥状,干湿度到不沾我为止
4、揉成表面光滑,然后做成厚度2-3公分的平条备用
5、盆里沾点油或者糯米粉,然后拾取大小一样的糯米团放置在盆里
6、用你的掌心力量靠双手撮,直至撮至圆形即可煮制
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