凉拌豆腐皮怎么做
1、豆腐皮卷起,切成丝。
2、放入开水中,焯水。
3、捞出,过凉水。
4、黄瓜、胡萝卜和香菜清洗干净,切丝。
5、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油、辣椒油和花椒油混合,搅拌均匀。
6、倒入黄瓜、胡萝卜、香菜和豆腐皮,搅拌均匀。
7、加入食盐,搅拌均匀。
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1、豆腐皮卷起,切成丝。
2、放入开水中,焯水。
3、捞出,过凉水。
4、黄瓜、胡萝卜和香菜清洗干净,切丝。
5、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油、辣椒油和花椒油混合,搅拌均匀。
6、倒入黄瓜、胡萝卜、香菜和豆腐皮,搅拌均匀。
7、加入食盐,搅拌均匀。