素食美味——豆干茄子片
1、茄子最好选择紫皮茄子。

3、切好的茄子入蒸锅,水开后蒸3分钟,不要蒸久了。

5、炒锅热油,爆香姜末后,放入豆干略炒。

7、放入盐和蚝油。

9、最后放入蒜末。

11、装盘,好吃的素菜。

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1、茄子最好选择紫皮茄子。
3、切好的茄子入蒸锅,水开后蒸3分钟,不要蒸久了。
5、炒锅热油,爆香姜末后,放入豆干略炒。
7、放入盐和蚝油。
9、最后放入蒜末。
11、装盘,好吃的素菜。