味美鲜香的核桃酥
1、先把油、鸡蛋和糖混合,拌匀
2、将面粉、发酵粉和小苏打混合,筛成(1)
3、将(2)揉成面团,然后将核桃碎倒入。(如果核桃是生的,需要提前放到160度的烤嘞窜虹律箱中烘烤10分钟,然后掰碎。)
4、把核桃揉成面团,不要特别揉搓。把它们稍微混合一下
5、拿一块面团揉成一团
6、将面团用手按成面饼,放到铺了烘焙纸的烤盘上,表面再刷一层蛋液。烤箱提前预热至1蚀卺垦肝75度,烤20分钟左右。(每家品牌的烤箱温度差异很大,建议时间上注意控制,观察表面,烤得略焦即可。)
7、吃之前放在架子上冷却,特别是脆的
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