1、准备炒蛏子所用的食材..
3、将香葱清洗干净切成葱花...生姜切成碎丁粒状...红椒切成较小的丁粒状...
5、放入蛏子炒四到五分钟，加入适量的食盐，炒蛏子的时间不宜过短...炒蛏子时火不要放的太大
7、红椒入锅后炒翻几下即可出锅装盘了...
