不用加一滴油的照烧鸡腿煲仔饭

1、鸡腿和鸡胸骨分开，剔除骨头，所有的酱料调好放鸡腿腌制半小时到一小时，(来不及我就腌了20分钟不到不是很入味）

2、米饭放进电饭煲里煮，鸡腿沥干料汁，

3、锅子烧热后放入鸡腿开始大火煎，出油后火开小点煎到两面金黄。以上配料再调一个酱汁，我用番茄酱替代了醋。

4、鸡腿金黄后倒入料汁开大火收干汁，差不多变浓稠后关火。将汁均匀的淋在半熟的米饭上，放上鸡肉继续煮，等到平时煮饭那样变成保温了即可。

5、青菜洗干净切断入水焯熟，加少许盐，鸡精，芝麻油拌匀，