家常豆腐--做法

2025-05-20 21:35:09

1、准备好食材：豆腐、胡萝卜和香菇；

2、胡萝卜切片，香菇泡发后切成小块；

3、豆腐切块，放油锅里煎至两面微黄；

4、胡萝卜和香菇下锅翻抄出香味，下豆腐，加水、生抽、老抽、盐和少量的糖，盖上锅盖；

5、等豆腐煮开后，用淀粉勾芡，放少量的鸡精，关火盛盘

6、装盘

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