德式田园面包
1、将所有材料（除水）全部称好。
3、室温基本发酵35分钟左右。
5、将面团杆开卷成圆柱形。
7、用擀面杖将面团的接口杆开。
9、将接口接紧。
11、发酵好表面洒上黑麦粉。
13、以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。
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1、将所有材料（除水）全部称好。
3、室温基本发酵35分钟左右。
5、将面团杆开卷成圆柱形。
7、用擀面杖将面团的接口杆开。
9、将接口接紧。
11、发酵好表面洒上黑麦粉。
13、以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。