牛仔骨烧土豆:经典的搭配最美味
1、新鲜的牛仔骨砍成段,洗净。

3、姜洗净,切成姜丝;热油,下姜丝,中火煸炒出香味。

5、加生抽、料酒与白糖翻炒,让每块牛仔骨均裹上酱料,熄火。

7、大火煮开,转小火煮1.5小时左右。

9、芫荽洗净,切碎。

11、大火烧开,转小火煮15-20分钟左右,煮至土豆绵软,加盐调味。

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1、新鲜的牛仔骨砍成段,洗净。
3、姜洗净,切成姜丝;热油,下姜丝,中火煸炒出香味。
5、加生抽、料酒与白糖翻炒,让每块牛仔骨均裹上酱料,熄火。
7、大火煮开,转小火煮1.5小时左右。
9、芫荽洗净,切碎。
11、大火烧开,转小火煮15-20分钟左右,煮至土豆绵软,加盐调味。