蛋黄酥抹茶酥

1、将小麦粉、糖、水、油全部倒在一起和好（多揉一会）

3、咸蛋黄我是用现成的，当然肯定是一整个的要好，倒是那样多出来的蛋白我觉得我应该搞不定毋队末哎它。用料酒泡几分钟，或者是高浓度的白酒（我要是为了泡蛋黄而开了我爹的白酒，我会被拍死的吧

5、油皮每23克一个，油酥每13克一个。（这个最耗费时间了，都没有人来帮我

7、将陷分为22克每个，然后包裹上蛋黄，不要让蛋黄露出来（当然陷也是现成的，勤奋的自己做，让我懒死算了）

9、把皮卷起来口朝上再擀一回。

11、静置10分钟，盖上保鲜膜再盖一层湿毛巾防止水分蒸发而让面皮干燥。（要记住盖，不然面皮太干了不好做）

13、将两头对在一起

15、于中间切一刀，并列放在一起……

17、好像蜗牛(⊙o⊙)哦

19、全部办好后上烤箱，200度30分钟，蛋黄酥在20分时刷一次蛋液，25分时再刷一次然后撒上芝麻。看颜色上的金黄的了就抬出来。

21、抹茶酥有的说要上锡纸防焦，我上了然后30分钟后吃了感涕诒钍心觉没有熟，有回去加了10分钟看看（好苦啊，怕苦的孩纸把抹茶粉的量减一半吧，最多颜色淡点）我可能加太多了