牛肉肉夹馍的做法
1、牛肉焯水去血水

3、加水,如果是砂锅水要没过牛肉,我用的压力锅水可以少加些,按豆筋键

5、发好的面团根据你自己需要的大小分成小面团,我分了七个,刷少量油

7、把上面三分之一处往下折

9、卷成卷,醒15分钟

11、两面烙成金黄上色即可

13、牛肉做好后出锅,用容器装好,汤不要扔掉,稍微温热的时候,取出肉切碎

15、把饼从中间片开,不要切断,把肉放进去,就可以享用了

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