在家怎样自己做面包
步骤1:搅拌刀预先装好,把牛奶倒进面包桶,轻轻向桶内加入高筋面粉,在面粉中间挖个小坑。
步骤3:加入盐和绵白糖,倒入黄油。
步骤5:盖上机盖,选择菜单“8发面团”程序并启动开关。
步骤7:取出面团,分割成9个小球并揉圆。
步骤9:将豆沙搓成等量的9个小球,取一个小面团擀成小圆片,豆沙球放置在上。
步骤11:面团包好后,封口处向下放在烤盘上,手指在面团中间戳一个小坑。放在30度左右的环境下醒发30分钟。
步骤13:撒上适量的白芝麻。
注意:1、面团放置烤盘上时,面团和面团之间要留出足够的距离。以免烘焙过后面包粘在一起。2、烘焙完成后,要立即取出面包,放在冷却架上冷却。
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