小炒杏鲍菇做法
1、杏鲍菇洗净后切薄片，放入开水锅中焯水后捞出沥干水分，备用
2、五花肉洗净切薄片，放入锅中，小火煎炒至出油变香
3、淋入料酒、老抽、姜片炒香上色
4、放入洋葱炒匀，加入盐、胡椒粉炒均匀至入味
5、加入杏鲍菇炒匀，加入青红辣椒炒熟，淋入生抽拌匀即可
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