金黄南瓜球的做法

1、将南瓜洗净去皮切块，水开后隔水蒸十分钟左右。

3、搅拌好的的南瓜泥分几次加入糯米粉揉成面团。

5、将鸡蛋打散，准备好面包糠待用。把南瓜面团分成同等量的小团子（要搓得比红豆馅团子士候眨塄大，方便包馅），把红豆馅包入南瓜团里，搓成丸子状。

7、开火到油，待油烧热开，放入南瓜球，把大火调成小火，炸至表面金黄，南瓜球浮于面上即可。