奥利奥豆乳蛋糕盒子

1、蛋清与蛋黄分离，蛋清要放在一个无水无油的容器中，蛋黄中加一40克白糖，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀

3、蛋清40克白糖，打发至干性发泡

5、倒入托盘中

7、取出来彻底晾凉

9、淡奶油中加白糖，打发至裱花状态，加入奥利奥饼干碎

11、蛋糕切成四份，两片为一组，可以做两个蛋糕盒子，一片蛋糕垫底

13、再挤一层淡奶油，盖上另一片蛋糕，再挤上一层豆乳酱和一层淡奶油即可，表面可以撒点可可粉，或者奥利奥饼干粉，再插上凉快奥利奥饼干也可以

15、成品图2