详细教你做巧克力覆盆子迷你芝士蛋糕

1、制作蛋糕底部：奥利奥用三明治压碎，均匀分为8个松饼纸杯进行压实（必须压实！）！戴上手套，用手指按压），然后用塑料薄膜覆盖并冷藏。

3、小锅中加入覆盆子酱,玉米淀粉和白糖中火煮开至浓稠，关火晾凉。

5、在一个大碗里，搅拌奶油奶酪和糖，加入鸡蛋和香草精，然后加入融化的白巧克力。

7、然后在每个蛋糕中间放半茶匙（或更多）。。然后用刀把酱汁切成图案。

9、一个小时后放入冰箱冷藏两到三个小时定型，完了之后就可以直接吃啦！又或者可以放到冰柜里面冷冻起来，口感也超级赞的！！