泡椒牛蛙的做法
1、准备所有食材 泡椒切节 我红泡椒太少了 就随便捞了点泡菜切里面的 蒜切块块 姜切颗颗 牛蛙洗干净切坨坨 放料酒 盐 胡椒粉 姜片 和小葱码味30分钟 青红椒仔姜切好备用
3、锅中另倒油 热后加入姜蒜和八角先炒香
5、泡菜味出来后放入豆瓣调色 等炒出红油了加入蛙蛙 炒均匀
7、加入青红椒 仔姜 放盐和鸡精调味 就可以出锅了
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