新疆味道～拌面的做法

1、我家人少，和了一碗半面粉，小伙伴们，面粉不是绝对的量，我写的数字不过是大概得量！要根据自己家人的饭量来和面～

3、分次少量加水，将面拌成如图样！水不可一次性加入，根据面粉的吸水性加入适量的水

5、醒好的面团用刀分成你认为合适的条数，在曰钷董竿深口的盘子里抹好油，利用手上的油把面撮至细，盘进盘子里！在盘好的面上抹油，不然面会粘！用保鲜膜包起来！可以准备炒你喜欢的菜品了～

7、锅开，即可捞面，捞入凉水盆里

9、拌入喜欢的芹菜＋西红柿炒鸡蛋，美味就此开始