红焖带皮山羊肉的做法
1、我买的是万宁带皮带骨黑山羊肉,肉质细嫩,也很新鲜

3、将羊肉放在凉水里,放入生姜、洋葱、料酒、花椒

5、水烧开后,将羊肉捞出

7、锅里放油,放入生姜、洋葱、花椒、干辣椒,小火炒香

9、加入热水,水量稍大一点,没过羊肉

11、四十分钟后,加入蚝油、生抽、老抽、盐,继续焖二十分钟

13、色泽诱人,味道鲜美的红焖山羊肉就做好啦~

15、寒冷的冬天,一起来吃羊肉吧,冬天和羊肉更配喔~

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