鱼香藕合六个字

2025-05-25 08:42:43

1、长条茄子洗净去皮切成夹刀片，将肉馅放入茄荚

2、茄荚淋水拍上淀粉下入四成热油温炸制成熟

3、另起锅少许底油下入小料爆香加入郫县豆瓣、蕃茄酱，陈醋，糖，加入水淀粉，调成汁状

4、将调好的汁撒在炸好的藕茄上即可出盘

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