1、肉丝加1勺料酒,1/2勺玉米淀粉,搅拌均匀 腌制15分钟左右,天气热的话可以放冰箱冷藏
3、锅内倒入少许食用油,油热下肉丝煸炒至变色
5、趁煮汤的时间,调水淀粉,小碗里玉1勺玉米淀粉,加1/4-1/3碗水,调匀