早餐糯米烧麦的做法
1、准备食材:特别话浙邻凉喜欢一样一样切丁的过程! 注意 ️1.春笋切丁,焯水1分钟左右沥干备用 2.瘦肉切丁比较有口感,但是我也尝试过肉糜(下图)也可以。 3.胡萝瘫胩狙若卜切细一点,否则不容易软透 4.香菇和洋葱比胡萝卜略大没问题 5黑木耳切碎

3、因为没有拍每一步,就直接文字吧: 诸拗杏末总之!!所有食材和糯米加了神秘酱汁一起炒,炒后再蒸,真的入味!!! 但是,有步骤哦: 1⃣️放入色拉油,油温70度左右放洋葱,炒香软 2⃣️加入肥肉糜或猪油 3⃣️加入香菇(让它吸满油) 这时候可以开小火了!!一样一样加,慢慢炒 4⃣️加入肉粒,加点料酒和白胡椒粉去腥 5⃣️加入胡萝卜丁 6⃣️加入笋丁、黑木耳丁 全部加入后火可以稍微开大点 7⃣️加入糯米和神秘酱汁,继续翻炒 翻炒一分钟左右,装容器蒸或者电饭煲蒸也可以!

5、蒸糯米的这个时候,擀皮子最好了 就是饺子皮,用尽全力擀薄就OK!

7、菜谱彩蛋:快落地吃烧麦边角料的妹妹~

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