下酒菜菠菜花生米
1、花生米冷油下锅小火炸到变色有香味出来
2、捞出控油,干了就脆了
3、菠菜切段
4、水开了,放入菠菜,汤50秒捞出,过凉水,然后用力攥干水分
5、然后放入花生米,大蒜碎,姜末,糖,盐,味精,陈醋,搅拌均匀
6、完工
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1、花生米冷油下锅小火炸到变色有香味出来
2、捞出控油,干了就脆了
3、菠菜切段
4、水开了,放入菠菜,汤50秒捞出,过凉水,然后用力攥干水分
5、然后放入花生米,大蒜碎,姜末,糖,盐,味精,陈醋,搅拌均匀
6、完工