正宗红烧肉家常版
1、将五花肉洗净，切成一寸见方的块。
3、锅中到油，油热后放入姜片和八角煸炒出香味。
5、放糖翻炒，直到糖融化，这时候放入老抽翻炒上色。在放些料酒继续翻炒。
7、大火收汁，什么时候看到油亮色即可关火，盛盘。
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1、将五花肉洗净，切成一寸见方的块。
3、锅中到油，油热后放入姜片和八角煸炒出香味。
5、放糖翻炒，直到糖融化，这时候放入老抽翻炒上色。在放些料酒继续翻炒。
7、大火收汁，什么时候看到油亮色即可关火，盛盘。