虾仁芝士焗饭的做法

1、虾仁去上下虾线，食材切丁准备好，我这没豌豆了，直接放的豆角，豌豆其实会更配哦～

2、中午焖饭剩的的珍珠米，做这个需要粒粒分开的那种哦

3、先把虾仁放点料酒和姜末去腥

4、锅内放油，洋葱炒香

5、放入虾仁翻炒变色

6、放入四种蔬菜，继续炒起来，不要太大火哦

7、放入三勺番茄酱，少许盐，鸡精，拌匀

8、挑出一些虾仁，留着放上面

9、先放入米饭，炒匀，再放入一小把芝士

10、关火，把烤箱预热，180度，5分钟，然后把铺好锡纸的烤盘刷点油，尤其是侧面，铺好米饭

11、撒芝士，摆虾仁，放入烤箱，180度，上下管，20分钟

12、做好了，是不是很诱人呢

13、拉丝很好，喜欢吃嫩一点的可以减少烤的时间

14、完美！